दिल्ली/रायपुर अक्षय पात्र ने 5 अरब भोजन परोसने का मील का पत्थर हासिल किया और नई दिल्ली के राष्ट्रपति भवन सांस्कृतिक केंद्र में मानवता की सेवा के 25 वर्ष पूरे किए। भारत की माननीय राष्ट्रपति श्रीमती द्रौपदी मुर्मू इस कार्यक्रम की मुख्य अतिथि थीं और माननीय शिक्षा मंत्री धर्मेंद्र प्रधान विशिष्ट अतिथि थे। यह कार्यक्रम अक्षय पात्र के संस्थापकों – इस्कॉन बैंगलोर के अध्यक्ष मधु पंडित दास और उपाध्यक्ष श्री चंचलपति दास की गरिमामय उपस्थिति में आयोजित किया गया।
कार्यक्रम का विषय – ‘विकसित भारत के लिए सुपोषित और सुशिक्षित भारत’ – एक विकसित भारत के लिए बाल पोषण और शिक्षा की दिशा में किए जा रहे सामूहिक प्रयासों पर प्रकाश डालता है। इस कार्यक्रम में अक्षय पात्र के न्यासी मंडल, वरिष्ठ सरकारी अधिकारी, गणमान्य नेता, सार्वजनिक नीति विचारकों, परोपकारियों, भागीदारों, समर्थकों और प्रमुख हितधारकों ने भाग लिया। अक्षय पात्र के कुछ पूर्व लाभार्थी, सरकारी स्कूलों के छात्र, अभिभावक, शिक्षक और कर्मचारी भी उपस्थित थे। माननीय राष्ट्रपति ने उपहार दिए, भोजन परोसा और भावपूर्ण भाव से स्वयं अपने हाथों से बच्चों को भोजन कराया।
भारत सरकार की प्रमुख पीएम पोषण पहल के एक सहयोगी के रूप में, अक्षय पात्र भारत भर के सरकारी स्कूलों में पढ़ने वाले लाखों बच्चों को ताजा और पौष्टिक भोजन परोस रहा है। यह फाउंडेशन वर्तमान में भारत के 16 राज्यों और 3 केंद्र शासित प्रदेशों में स्थित 78 स्थानों पर अपनी अत्याधुनिक रसोई के माध्यम से 23 लाख बच्चों को भोजन उपलब्ध करा रहा है और इसका लक्ष्य 2030 तक प्रतिदिन 30 लाख बच्चों को भोजन उपलब्ध कराना है।
इस अवसर पर बोलते हुए भारत की माननीय राष्ट्रपति श्रीमती द्रौपदी मुर्मू ने कहा, “आज हम अक्षय पात्र द्वारा राष्ट्र निर्माण में निभाई गई उत्कृष्ट भूमिका का जश्न मनाने के लिए भोजन के आशीर्वाद हेतु यहां एकत्रित हुए हैं। अक्षय पात्र करुणा के गुण पर आधारित सामाजिक नवाचार का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। यह प्रशंसनीय है कि अक्षय पात्र पिछले 25 वर्षों से लगातार बिना एक भी दिन चूके स्कूलों में दोपहर का भोजन परोस रहा है।”
मैं इस्कॉन के संस्थापक-आचार्य श्रील प्रभुपाद जी को विनम्र नमन अर्पित करता हूं, जिन्होंने यह परिकल्पना की थी कि कोई भी, विशेषकर बच्चे, भूखे न रहें और जिन्होंने अन्नदान की भारतीय संस्कृति को विश्व भर में फैलाया।
बच्चे केवल मुफ्त स्कूल लंच कार्यक्रम के लाभार्थी ही नहीं हैं; वे 2047 तक 30 ट्रिलियन डॉलर की अर्थव्यवस्था सुनिश्चित करने के लिए एक उत्पादक, प्रतिस्पर्धी भावी कार्यबल के चालक हैं। प्रत्येक भोजन हमारे राष्ट्र की मानव पूंजी में एक निवेश है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वस्थ, शिक्षित युवा जनसांख्यिकीय लाभांश प्राप्त होगा जो एक नए और विकसित राष्ट्र के सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान देगा।
विकसित भारत। अक्षय पात्र इस दिशा में बेहतरीन काम कर रहा है। यह महत्वपूर्ण है कि यह स्कूल लंच कार्यक्रम प्रभावी ढंग से चलता रहे और समाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता रहे।
मुझे खुशी है कि अक्षय पात्र के कुछ पूर्व लाभार्थी आज हमारे साथ उपस्थित हैं। यह देखकर मेरा हृदय आनंद से भर जाता है कि ये युवा स्कूल लंच कार्यक्रम की बदौलत अपने सपनों को साकार कर पा रहे हैं, यही वह कारण था जिसके चलते वे कभी स्कूल जाते थे। वे सुपोषित और सुशिक्षित भारत के विचार का जीता-जागता उदाहरण हैं, जो विकसित भारत के लिए है।
मैं श्री मधु पंडित दास जी, श्री चंचलपति दास जी और अक्षय पात्र की पूरी टीम की सराहना करता हूं और आशा करता हूं कि आप सभी इसी समर्पण, जोश और प्रतिबद्धता के साथ समाज और राष्ट्र के लिए अपनी अमूल्य सेवाएं देना जारी रखेंगे।
माननीय मंत्री श्री धर्मेंद्र प्रधान ने कहा, “मैं श्रील प्रभुपाद को अपना नमन अर्पित करता हूं, जिनकी प्रेरणा से इस निस्वार्थ भोजन वितरण पहल का जन्म हुआ, जो अब एक जन आंदोलन में तब्दील हो गई है।”
अक्षय पात्र आंदोलन की नींव रखने वाले श्री मधु पंडित दास जी और श्री चंचलपति दास जी के प्रति मैं हार्दिक आभार व्यक्त करता हूँ। 25 वर्षों का यह सफर आसान नहीं रहा, फिर भी आपका संकल्प अटूट रहा। आज इस जन आंदोलन से सबसे अधिक लाभान्वित होने वालों में से एक भारत का शिक्षा क्षेत्र है। 16 राज्यों में 25,000 से अधिक स्कूलों में आप प्रतिदिन 23 लाख बच्चों को पौष्टिक भोजन उपलब्ध करा रहे हैं। इसके लिए मैं अपनी गहरी कृतज्ञता व्यक्त करता हूँ।
जब तक हमारे बच्चे और युवा अच्छी तरह से पोषित नहीं होंगे, भारत अपनी पूरी क्षमता का एहसास नहीं कर सकता। आज भारत का विकास केवल उसकी भौगोलिक सीमाओं तक ही सीमित नहीं है। भारत पर वैश्विक दक्षिण और मानवता के कल्याण के प्रति भी उत्तरदायित्व है। यही वसुधैव कुटुंबकम के आदर्श में हमारी आस्था का सार है।
अक्षय पात्र फाउंडेशन प्रधानमंत्री पोषण योजना के प्रमुख कार्यान्वयन भागीदार के रूप में उभरा है। गुणवत्ता, स्वच्छता और नवाचार के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के माध्यम से इसने इस मिशन को और भी मजबूत बनाया है। यह साझेदारी इस बात का एक उत्कृष्ट उदाहरण है कि कैसे सरकार, समाज और संस्थाएं मिलकर देश की कुछ सबसे जटिल चुनौतियों का समाधान कर सकती हैं।
देश के हर बच्चे तक पौष्टिक भोजन पहुंचाना सिर्फ एक सेवा नहीं बल्कि भविष्य के लिए एक संकल्प है। यह देश के युवाओं के प्रति हमारी जिम्मेदारी है। 2047 तक विकसित भारत तभी संभव होगा जब देश का हर बच्चा भरपेट भोजन करे और हर बच्चा स्कूल में उपस्थित रहे।
आइए हम सब मिलकर यह सुनिश्चित करें कि हमारा दृष्टिकोण और संकल्प हर बच्चे तक पहुंचे।
देश को विकसित करना और विकसित भारत की नींव और अस्तित्व बनना।”
मधु पंडित दास ने कहा, “आज के कार्यक्रम में अपनी उपस्थिति से शोभा बढ़ाने के लिए मैं माननीय अध्यक्ष महोदय का हार्दिक आभार व्यक्त करता हूँ। मैं माननीय शिक्षा मंत्री और अन्य सभी गणमान्य व्यक्तियों को भी उनकी उपस्थिति के लिए धन्यवाद देता हूँ। अक्षय पात्र द्वारा मानवता की सेवा के 25 वर्ष पूरे होने और 5 अरब भोजन परोसने के इस महत्वपूर्ण पड़ाव के उपलक्ष्य में, हम श्रील प्रभुपाद के उस महान दृष्टिकोण को साकार करने की अपनी प्रतिबद्धता को दोहराते हैं कि कोई भी कभी भूखा न रहे। इस आयोजन ने अक्षय पात्र में सभी को बच्चों की सेवा को और भी अधिक उत्साह के साथ जारी रखने के लिए प्रेरित किया है।”
माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में, प्रमुख पीएम पोषण पहल ने बच्चों के पोषण स्तर में सुधार लाने और उन्हें नियमित रूप से स्कूल जाने के लिए प्रोत्साहित करने में महत्वपूर्ण प्रगति की है। जैसे-जैसे भारत विकसित भारत के लक्ष्य की ओर निरंतर अग्रसर हो रहा है, ये उपलब्धियां स्कूली पोषण कार्यक्रमों को मजबूत करने और देश भर में अधिक से अधिक बच्चों को सहायता प्रदान करने के प्रति हमारी निरंतर प्रतिबद्धता को दर्शाती हैं।
वसुधैव कुटुंबकम का आदर्श, यानी यह विचार कि पूरा विश्व एक परिवार है, हमारे राष्ट्र-सभ्यता का मूलभूत सिद्धांत है। इसीलिए हमने अपने भोजन वितरण अभियान को भारत के बाहर के क्षेत्रों तक भी विस्तारित किया है। मानव समाज की सामूहिक करुणा की परिवर्तनकारी शक्ति से हम निश्चित रूप से अपनी आने वाली पीढ़ियों के लिए एक सुखी और स्वस्थ भविष्य के निर्माण में योगदान दे सकेंगे।
चंचलपति दास ने कहा, “अक्षय पात्र के लिए यह एक खुशी का अवसर है क्योंकि हमने अपने 25 वर्षों के सफर में कुल 5 अरब भोजन परोसने का महत्वपूर्ण मील पत्थर हासिल कर लिया है। आज के कार्यक्रम में भाग लेने के लिए अपने व्यस्त कार्यक्रम से समय निकालने के लिए हम अपने सभी मेहमानों का धन्यवाद करते हैं।”
हम भारत सरकार और विभिन्न राज्य एवं केंद्र शासित प्रदेशों की सरकारों के निरंतर सहयोग और प्रोत्साहन के लिए अत्यंत आभारी हैं। हम अपने दानदाताओं, साझेदारों और शुभचिंतकों को भी धन्यवाद देते हैं जिन्होंने बच्चों के पोषण और शिक्षा को ताज़ा पके हुए पौष्टिक भोजन के माध्यम से सुनिश्चित करने के हमारे विनम्र प्रयासों में हमारा साथ दिया है। इस अवसर पर, हम अक्षय पात्र के सभी समर्पित पूर्णकालिक मिशनरियों और पेशेवरों के प्रति हार्दिक आभार व्यक्त करते हैं जो समाज के कल्याण के लिए प्रतिदिन अथक परिश्रम कर रहे हैं।
हमें विश्वास है कि अक्षय पात्र की सफल सार्वजनिक-निजी भागीदारी से अधिक बच्चों को पोषण और शिक्षा तक आसान पहुंच प्राप्त करने में मदद मिलेगी, जिससे वे आने वाले वर्षों में एक नए और विकसित भारत में योगदान देने में सक्षम होंगे।”
अक्षय पात्र का 5 अरब भोजन वितरण का सफर
अक्षय पात्र की स्थापना 25 वर्ष पूर्व इस उद्देश्य से की गई थी कि भारत में कोई भी बच्चा भूख के कारण शिक्षा से वंचित न रहे। संस्था ने बेंगलुरु में अपना भोजन वितरण अभियान शुरू किया और कर्नाटक सरकार के साथ साझेदारी में उसकी महत्वपूर्ण अक्षरा दासोहा मध्याह्न भोजन योजना को लागू किया तथा राज्य के अन्य स्थानों पर भी रसोईघर स्थापित किए। विभिन्न हितधारकों के सहयोग से अक्षय पात्र ने धीरे-धीरे भारत के अन्य राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों में अपनी सेवाएं विस्तारित कीं और विश्व के सबसे बड़े गैर-सरकारी संगठन द्वारा संचालित स्कूली भोजन कार्यक्रम के रूप में मान्यता प्राप्त की।
अक्षय पात्र ने महज 12 वर्षों में 1 अरब भोजन परोसने का अपना पहला मील का पत्थर हासिल किया। 2012 में, इंफोसिस के संस्थापक और परोपकारी श्री नारायण मूर्ति ने 1 अरबवां भोजन परोसा। भारत के पूर्व राष्ट्रपति श्री प्रणब मुखर्जी ने 2016 में बेंगलुरु के इस्कॉन में 2 अरबवां भोजन परोसा। 2019 में, भारत के माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी ने वृंदावन में 3 अरबवां भोजन परोसा। पांच साल बाद, 2024 में, अक्षय पात्र ने न्यूयॉर्क में संयुक्त राष्ट्र मुख्यालय में 4 अरब भोजन परोसने का जश्न मनाया। आज भारत के माननीय राष्ट्रपति ने राष्ट्रपति भवन में 5 अरबवां भोजन परोसा।
अक्षय पात्र फाउंडेशन के बारे में
अक्षय पात्र फाउंडेशन एक गैर-लाभकारी संस्था है और भारत सरकार की प्रमुख पीएम पोषण पहल की कार्यान्वयन भागीदार है। भारत सरकार, राज्य सरकारों, कॉर्पोरेट भागीदारों और परोपकारी दानदाताओं के सहयोग से एक मजबूत सार्वजनिक-निजी भागीदारी (पीपीपी) मॉडल पर काम करते हुए, अक्षय पात्र देश भर के सरकारी और सरकारी सहायता प्राप्त स्कूलों में बच्चों को ताजा पका हुआ, पौष्टिक मध्याह्न भोजन उपलब्ध कराकर कक्षा में भूख मिटाने और उनके स्वास्थ्य एवं शिक्षा को बढ़ावा देने का प्रयास करता है। स्कूल में भोजन के अलावा, फाउंडेशन के हस्तक्षेप बच्चों की शिक्षा तक पहुंच, सामुदायिक मजबूती और राष्ट्रीय विकास में भी योगदान देते हैं।
अक्षय पात्र की स्थापना वर्ष 2000 में हुई थी और इसने अपनी साधारण शुरुआत से लेकर खाद्य एवं पोषण सुरक्षा में योगदान के माध्यम से विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त सामाजिक आंदोलन के रूप में विकास किया है। वर्षों से, इस कार्यक्रम ने स्कूली नामांकन और उपस्थिति में उल्लेखनीय वृद्धि, कक्षा में भूख की समस्या का निवारण, शैक्षणिक प्रदर्शन में सुधार और बच्चों के पोषण संबंधी परिणामों में योगदान दिया है। यह फाउंडेशन स्वचालित, प्रौद्योगिकी-सक्षम सामुदायिक रसोईघरों के विश्व के सबसे बड़े नेटवर्क में से एक का संचालन करता है, जिसे सुरक्षित, पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
